现在不管是超市还是便利店都会选择一款好用的收银系统，而作为人流量最多的餐饮行业也不例外，为了提升收银效率选择收银系统，那么作为新手餐饮怎么学收银呢?
首先，从基础做起，学习收银的基本技能，学会识别钱的真伪，学会使用计算器等;然后学习收银的操作流程、电脑操作系统、工作流程、工作中的注意事项、下班后要完成的工作及注意事项等。
掌握收银岗位理论知识及相关财务知识和财务要求。用理论指导实践，为餐饮收银系统的运行和收银的日常操作奠定理论基础。
餐厅收银的一些注意事项：
1.每班员工应携带自己的印章，并将零用金、发票和办公用品交给餐厅。
2.餐饮POS机应在早班关闭电源并签到;夜班应在23:50进行收费、签准、记账，并进行日常结算和专职审计。
3.收银作废单据必须由前台经理签字并注明原因，加盖注销章，并将其与账单一起发送给财务部。取消的订单必须由餐厅经理签字，然后发送给财务部。
4.如果是ENT，应出具ENT申请表，账单应由客人签字，且ENT只能由总经理签字批准。ENT表格应与账单一起发送给财务部。
5.点击菜单时，必须仔细检查是否与实际数量一致，酒水有几种，是分杯还是和瓶的，如有客人点此酒水时，请看清楚。
6.餐厅订单的背面两份也由收银员保管，下班后放入日计箱。
7.如果外宾点餐，先要付定金，带客人到前台付款，前台会把钱存入一个专门账户，客人到达店后会还给客人。
以上就是关于新手餐饮怎么学收银的相关内容了，如果需要一款收银系统可以找友数，友数收银系统软件，全渠道支付，支付宝、微信、现金、刷卡、组合付多个支付方式，适用于个体到连锁门店和各个行业，为商户们提供专业的软件管理解决方案，欢迎点击图片注册，可以免费试用哦!