泥鳅很皮实，对于水温、水质没有特殊的要求，甚至还可以过冬，属于比较容易饲养的生物，而在家里养泥鳅要想不死，要注意这些管理要点。
1、选大鱼缸
考虑到成年泥鳅体长10~15公分，不适合在小缸饲养，可以选择大鱼缸，泥鳅夜间运动量大，身体细长，很容易从鱼缸的空隙中跑出来，此外受到惊吓也会从缸里跳出来，必须要给鱼缸盖盖，鱼缸的深度要尽量高一些，40公分以上的鱼缸基本很难跳出来，鱼缸底部可以铺上15-20cm厚的淤泥。
2、水体管理
养殖用水可以选择江河水、池塘水、溪水、自来水。其中自来水在使用之前，最好是放置在太阳底下晾晒1-2天左右，等到消除自来水中的氯气后再使用。定期检查水质，当水质浑浊的时候及时进行换水。还要注意水温控制在22-28℃左右为宜。
3、饲喂管理
泥鳅是杂食动物，水蚤、藻类等几乎什么都吃。家里自制饵料的话可以给它们吃一些豆腐、麸皮之类的，市场上贩卖的饵料的话只要是金鱼、青鳉鱼、鳗鱼等吃的都没问题，每天投喂1-2次饵料。如果是跟其他鱼类混养的话，最好投放一部分下沉的食物。
4、加入氧气泵
泥鳅虽然耐低氧能力较强(既可以用腮呼吸，又可以进行肠呼吸)，但是在养殖过程中，最好是保证水体中的氧气溶解量充足(要求在4-5mg/L以上)，具体方法为换水或使用气泵。此外也可以栽种水草，水草可以净化水质，也可以起到美观作用，此外可以给缸里提供氧气，有助于泥鳅的生长。